Fine dining

Tessera

Restauracja autorska, której strona przedstawia menu degustacyjne tak samo starannie, jak szef układa talerz.

Tessera — strona główna
Koncepcja

Strona jako pierwsza degustacja.

Większość restauracji fine dining dostaje stronę-wizytówkę: zdjęcie wnętrza, mapa, formularz rezerwacji. Dla Tessery zaprojektowaliśmy doświadczenie editorial — menu degustacyjne czyta się jak liryczną notatkę kucharza, każdy danie ma swój moment, a rezerwacja prowadzi przez wybór profilu wieczoru, nie tylko stolika.

Co zaprojektowaliśmy

Strona, która zaczyna kolację jeszcze przed rezerwacją.

01Editorial menu degustacyjne sezonowe
02Sekcja sommeliera i autorskich pairing'ów
03System rezerwacji z wyborem profilu wieczoru
04Krótkie noty od szefa kuchni
05Mobile-first dla rezerwacji last-minute
06CMS dla sezonowego menu
Cel projektu

Restauracja, w której rezerwacja jest częścią rytuału.

Cel

Pozycjonować Tesserę jako adres dla okazji świadomych — nie jako miejsce do szybkiej kolacji znalezione w Google Maps.

Co poprawiliśmy

Zlikwidowane długie menu PDF z cenami obok nazw, zlikwidowany formularz rezerwacji bez kontekstu. W zamian — narracja sezonowa, profil wieczoru i krótkie noty od szefa kuchni.

Efekt dla użytkownika

Gość rezerwuje stolik z oczekiwaniem konkretnej narracji — wie czy idzie na kolację towarzyską, czy na kameralną degustację z winem.

Proces

Od briefu kulinarnego po wdrożenie.

01

Strategia

Rozmowa z szefem kuchni i sommelierem, definiowanie sezonowego rytmu, mapowanie ścieżki gościa od pierwszej myśli o rezerwacji do ostatniego deseru.

02

Struktura

Architektura strony: filozofia → menu sezonowe → profile wieczoru → rezerwacja. Bez galerii ze stockowymi zdjęciami jedzenia.

03

Design

Paleta winnego burgundu + kremu + ciepłej miedzi. Szeryfowa typografia kursywą do not kucharza, fotografia studyjna w naturalnym świetle.

04

Wdrożenie

System rezerwacji z wyborem profilu wieczoru, integracja z OpenTable, sezonowy CMS dla menu, mobile-first dla rezerwacji w ostatniej chwili.

Efekt
Strona, która zaczyna kolację jeszcze przed rezerwacją. Gość przychodzi z oczekiwaniem precyzyjnym jak menu degustacyjne.
Sekcje strony

Tak prowadzimy gościa od menu do rezerwacji.

Sezonowe menu degustacyjne, krótkie noty kucharza, rezerwacja z wyborem profilu wieczoru. Każda sekcja ma jeden cel — oddać tempo restauracji.

tessera.pl
TesseraRezerwacja
— Kuchnia autorska

Wieczór, który zaczyna się od pierwszego kęsu.

Sezonowe menu degustacyjne komponowane przez szefa kuchni. Bez stałej karty — tylko bieżący rytm produktu.

Rezerwuj stolik
— Menu degustacyjne · Hiver 2026

Sześć odsłon sezonu.

Topinambur, kawior i kawaAmuse-bouche
Burak pieczony, kozi ser, miód gryczanyPierwsze danie
Sandacz, masło z kwiatu chmieluDrugie danie
Sarna, cykoria, jagodyGłówne danie
Pre-dessert: gruszka i lawendaPre-dessert
Czekolada, kasztan, kardamonDeser
Sześć dań420 zł
— Rezerwacja stolika

Wybierz spokojnie wieczór.

Data
Sobota, 21 listopada
Liczba osób
2 osoby
Wolne godziny
18:0018:3019:0019:3020:0020:30
Potwierdź rezerwację
Tessera · Restauracja autorska · Warszawa